Recevoir dans une salle Renaissance du château royal de Blois, où l'on sert aujourd'hui des cocktails et des dîners de gala : l'idée séduit autant les entreprises que les familles. Autour, la Loire, les vignobles de Cheverny et les fromages de chèvre donnent au traiteur de quoi composer un menu ligérien. Pour trouver le bon prestataire, décrivez votre événement une seule fois : vous recevez plusieurs devis de traiteurs de la région, gratuits et sans engagement, et vous choisissez celui qui correspond à votre projet.
Les salles du château et de la Halle aux grains
Blois dispose de lieux rares pour une ville de cette taille. Au château royal, la salle voûtée du rez-de-chaussée et les salles Renaissance de l'étage accueillent repas et cocktails, avec un office prévu pour le traiteur et un ascenseur. La Halle aux grains, gérée par Blois Congrès, combine un hémicycle, un grand hall pour les cocktails et une cuisine.
Ces lieux imposent souvent leurs propres règles : horaires de montage, normes de sécurité, matériel autorisé. Le traiteur choisi devra les connaître ou s'y adapter.
Octobre et les Rendez-vous de l'histoire
Chaque automne, les Rendez-vous de l'histoire remplissent la ville d'auteurs, de chercheurs et de visiteurs. Hôtels et salles sont très sollicités pendant ces quelques jours.
L'été, ce sont les touristes des châteaux de la Loire qui affluent. Pour un mariage en juin ou un séminaire en octobre, prenez contact avec les traiteurs plusieurs mois à l'avance. Hors de ces périodes, l'organisation est plus souple.
Traiteur à Blois : quelle formule pour quel événement ?
Mariage
Photos sur le pont Jacques-Gabriel ou dans les escaliers Denis-Papin, puis réception dans un domaine de Sologne ou du Blésois : les combinaisons sont nombreuses. Les mois de mai à septembre sont les plus prisés, alors anticipez si vous visez un samedi d'été.
Entreprise / séminaire
Entre les services de l'agglomération, la chambre de commerce et d'industrie et les entreprises tournées vers le tourisme, les besoins vont de la réunion au congrès. À la Halle aux grains ou dans les amphithéâtres de la CCI, prévoyez des pauses et un déjeuner adaptés au rythme des sessions.
Baptême / communion
Pour un baptême ou une communion à la cathédrale Saint-Louis ou dans une église du quartier Vienne, un buffet à la maison ou dans une salle municipale est souvent idéal. Un plateau de chèvres locaux et des desserts au chocolat plaisent à tous les âges.
Fête privée
Anniversaire, réunion de famille ou collation après des obsèques : le traiteur peut livrer un buffet prêt à servir ou envoyer du personnel. En hiver, un menu de gibier solognot fait toujours son effet.
Une table entre Loire et Sologne
La cuisine locale s'inspire de deux paysages : la Loire, pour les poissons d'eau douce, et la Sologne, pour le gibier en automne et en hiver. Ajoutez les chèvres du Loir-et-Cher, les asperges au printemps et les vins de Cheverny, et vous avez un menu cohérent du début à la fin.
Un traiteur à Blois pourra proposer une tarte Tatin en dessert, née non loin, à Lamotte-Beuvron.
Questions fréquentes à Blois
Peut-on organiser un dîner au château royal de Blois ?
Oui, plusieurs salles du château se louent pour des réunions, cocktails ou dîners, avec un office prévu pour le traiteur. Les conditions et le calendrier dépendent du gestionnaire du site : renseignez-vous tôt et indiquez ce lieu dans votre demande de devis.
Quel vin local servir lors d'une réception à Blois ?
Les appellations Cheverny et Cour-Cheverny, produites à quelques kilomètres, offrent blancs, rouges et rosés. Le Cour-Cheverny, issu du romorantin, surprend souvent les invités. Le traiteur peut proposer des accords ou travailler avec vos propres bouteilles.
Les traiteurs livrent-ils dans les communes autour de Blois ?
Oui, les traiteurs de la région se déplacent généralement dans toute l'agglomération, de Vineuil à La Chaussée-Saint-Victor, et jusqu'en Sologne. Précisez la commune pour obtenir des frais de déplacement justes.
Communes desservies autour de Blois
Votre réception a lieu hors de la ville ? Indiquez simplement la commune dans votre demande : Vineuil, La Chaussée-Saint-Victor, Saint-Gervais-la-Forêt, Chailles, Villebarou, Saint-Sulpice-de-Pommeray, Fossé, Cheverny.