Une cérémonie sous la façade gothique flamboyante de la collégiale Saint-Vulfran, puis un déjeuner où l'on sert de l'agneau de prés-salés et une ficelle picarde : à Abbeville, beaucoup de fêtes de famille suivent ce fil. Deuxième ville de la Somme, la capitale du Ponthieu se trouve à quelques kilomètres de la baie, entre campagne et littoral. TrouverUnTraiteur transmet votre demande à plusieurs traiteurs de la région : vous recevez leurs devis, vous comparez et vous choisissez votre traiteur à Abbeville, sans engagement.
Le Ponthieu, la baie et la saison touristique
Abbeville se trouve à une vingtaine de kilomètres de la baie de Somme, dont les villages accueillent de nombreux visiteurs aux beaux jours. De mai à septembre, les gîtes, hôtels et salles du littoral sont très demandés, surtout les week-ends prolongés.
Pour un mariage d'été, réservez votre traiteur et le lieu de réception tôt, et prévoyez l'hébergement de vos invités. L'automne et le printemps, plus calmes, offrent aussi de belles lumières sur la baie, avec un temps plus changeant.
Un centre-ville reconstruit, une vallée humide
Très touché pendant la Seconde Guerre mondiale, le centre d'Abbeville mêle monuments anciens, comme le beffroi inscrit à l'UNESCO, et quartiers reconstruits. Les livraisons y sont plutôt simples, mais le stationnement près de la collégiale peut être limité les jours de cérémonie.
La Somme canalisée et le Scardon traversent la commune, et le fond de vallée est sujet aux inondations, comme en 2001. Pour une réception en bord d'eau, vérifiez l'accès et prévoyez une solution de repli.
Traiteur à Abbeville : quelle formule pour quel événement ?
Mariage
Cérémonie à Saint-Vulfran, photos au château de Bagatelle, puis réception dans une ferme du Ponthieu ou une salle près de la baie : un scénario classique. Un menu autour de l'agneau de prés-salés et de la salicorne ancre le repas dans la région.
Entreprise / séminaire
Siège de la chambre de commerce et de la communauté d'agglomération de la Baie de Somme, Abbeville compte aussi un centre hospitalier et des industries agroalimentaires. Les traiteurs partenaires livrent plateaux-repas, buffets et cocktails pour réunions et fêtes de fin d'année.
Baptême / communion
Après la cérémonie, un déjeuner en famille dans une salle des environs ou à la maison reste la formule préférée. Ficelles picardes, viande rôtie et gâteau battu forment un menu simple et chaleureux, qui convient aussi bien aux enfants qu'aux grands-parents.
Fête privée
Anniversaire, fête de famille ou collation après des obsèques : les traiteurs de la région livrent buffets froids, plats chauds ou service à table. En été, un repas de produits de la mer de la baie plaît beaucoup aux invités.
La cuisine picarde sur un buffet
La Picardie se prête bien au buffet : ficelles picardes, flamiches et pâtés se servent chauds ou tièdes et voyagent sans difficulté. Au plat principal, l'agneau de prés-salés, disponible selon la saison, apporte une note très locale.
Pour les desserts, un gâteau battu, brioche haute de tradition picarde, peut accompagner la pièce montée. Les brasseries de la région fournissent aussi des bières artisanales appréciées au vin d'honneur. Pensez enfin à signaler les invités végétariens : une flamiche ou des légumes de la vallée offrent des alternatives faciles.
Questions fréquentes à Abbeville
Peut-on servir de l'agneau de prés-salés de la baie de Somme toute l'année ?
Non, sa disponibilité dépend de la saison de pâturage sur les herbus. Demandez au traiteur s'il pourra en obtenir à votre date, et prévoyez une alternative, comme un agneau d'élevage local, si votre réception tombe hors saison.
Faut-il réserver tôt pour une réception près de la baie de Somme ?
Oui, surtout de mai à septembre, quand la baie attire de nombreux visiteurs. Les lieux de réception et les hébergements se réservent vite. Pour un mariage d'été, comptez six mois à un an d'avance pour le traiteur comme pour la salle.
Un traiteur peut-il livrer dans les villages du Ponthieu et du Vimeu ?
Oui, les traiteurs de la région desservent Abbeville et les villages alentour. Indiquez l'adresse, l'équipement de la salle et le nombre de convives : des frais de déplacement peuvent s'appliquer pour les lieux les plus éloignés.
Communes desservies autour de Abbeville
Votre réception a lieu hors de la ville ? Indiquez simplement la commune dans votre demande : Grand-Laviers, Mareuil-Caubert, Épagne-Épagnette, Pont-Remy, Drucat, Cambron, Caours, Saint-Riquier.